蛤蜊蒸蛋 所需材料:1. 蛤蜊 ... 300公克 2. 雞蛋 ... 4個 3. 火腿 ... 38公克 4. 味精 ... 1/4茶匙 5. 鹽 ...... 1/4茶匙 6. 米酒 ... 1/4茶匙 7. 高湯 ... 11/2杯 做法步驟:1. 蛋打散,加入鹽、味精、米酒、高湯攪勻;火腿切成細末。.
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